Beneficios:
Elaborada a partir de trigo sarraceno, naturalmente libre de gluten.
De origen orgánico, sin uso de agroquímicos ni aditivos.
Rica en fibra, proteínas vegetales y minerales como magnesio y hierro.
Ideal para panificados, crepes, masas, pastas, rebozados y recetas dulces o saladas.
Harina de trigo sarraceno orgánica sin TACC elaborada mediante la molienda de granos seleccionados, conservando su sabor característico y su alto valor nutricional. Producto apto para dietas libres de gluten y alimentación orgánica.
Posología:
A elección según tipo de preparación.
Ingesta recomendada:
Utilizar sola o combinada con otras harinas sin gluten, reemplazando entre un 20% y 50% del total de harinas según la receta.
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