Beneficios:
Alta en proteínas vegetales, ideal para dietas vegetarianas y veganas.
Aporta fibra, favoreciendo la digestión y la saciedad.
Libre de gluten, apta para personas celíacas.
Versátil para recetas saladas como hamburguesas vegetales, panificados, rebozados y cremas.
Harina de arvejas sin TACC elaborada a partir de arvejas seleccionadas y molidas finamente para conservar su valor nutricional y funcionalidad culinaria. Producto apto para dietas libres de gluten.
Posología:
A elección según tipo de preparación.
Ingesta recomendada:
Utilizar sola o combinada con otras harinas en proporciones variables según receta. Ideal para reemplazar parcialmente harinas tradicionales en preparaciones saladas.
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