Name: Pan de campo keto
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 tbsp de harina de coco.; 3 tbsp de harina de lino.; 1 tsp de polvo de hornear.; 1 pinch de sal.; 4 huevos.; 1⁄2 cup de agua.; 50 g de manteca.

Pan de campo keto

Plato: Especiales, Recetas

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

minutos

Calorías

kcal

Tiempo total

minutos

Ingredientes

4 tbsp de harina de coco.
3 tbsp de harina de lino.
1 tsp de polvo de hornear.
1 pinch de sal.
4 huevos.
1⁄2 cup de agua.
50 g de manteca.

Preparación

Juntar lo seco en un recipiente: harina de coco, de lino, polvo de hornear, goma xántica y sal.
En otro recipiente derretir la manteca, agregar los huevos batidos y el agua.
Queda consistencia masa, para agarrar con la mano. Formar cuatro bollos y hacerle cortes transversales con el cuchillo.
Si te quedó muy líquida, agregar más harina de coco.
Precalentar el horno y cocinar a baja temperatura por 30 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.