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Las lentejas rojas son legumbres secas que constituyen una excelente fuente de proteínas, carbohidratos, vitaminas del complejo B y minerales comomo hierro y fósforo.
SEMILLAS DE LINO - Grandiet x 1kg
La lenteja roja o lenteja turca es un alimento del grupo de las legumbres de color rosado o anaranjado. Tiene un tamaño similar a la lenteja pardina, que es más conocida en nuestra gastronomía. La diferencia radica en su color y, especialmente, en su sabor, pues la lenteja roja es más delicada y sofisticada.
Las lentejas rojas tienen un sabor más delicado que las pardas. No hay que ponerlas a remojo antes de cocinarlas, sino que se cuecen directamente. Su elaboración más sencilla y rápida que en el caso de las lentejas tradicionales. En 30 minutos están listas.
Al no tener piel, son más frágiles durante el cocinado. Es común que la textura resultante sea cremosa. Por ello, son perfectas para preparar sopas, purés o curry. Acompáñalas con unas verduras, utilízalas para preparar hamburguesas vegetarianas o añádelas a tu masa de croquetas. Las posibilidades son infinitas. También hay pasta de lentejas rojas, una opción más saludable a la pasta tradicional.
POROTOS DE ALUBIA - Grandiet x 300g
HARINA DE COCO - Granidet x 500g
FECULA DE MANDIOCA - Grandiet x 450g
HARINA DE ALMENDRA - Grandiet x 500g
POROTOS NEGROS - Grandiet x 500g
SOJA TEXTURIZADA GRUESA - GRANDIET
MAIZ MOLIDO BLANCO - Grandiet x 300g
POROTOS DE SOJA - Grandiet x 500g
ALMIDON DE MAIZ - Grandiet x 450g