Porotos de alubia x 500g
Los porotos de alubia son legumbres secas que constituyen una excelente fuente de proteínas, carbohidratos, vitaminas del complejo B y minerales comomo hierro y fósforo.
Aportan fibra, calcio, hierro y vitaminas. Son muy buenos para aquellos que no consumen carne vacuna, ni lácteos, por su alto aporte de nutrientes que supera a otros tipos de legumbres como las lentejas.
Se recomienda colocarlos en remojo de un día para otro, podes colocar una cucharadita de bicarbonato al momento de cocinar para reducir los compuestos que pueden generar gases o distensión abdominal
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