Cebolla en escamas x 100g

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Nuevo producto

Cebolla en escamas. Especia de excelente calidad que permite condimentar y realzar el sabor de las comidas.

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$ 99.90

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Etiquetas: cebolla, Especias, escamas

 
Información

La cebolla deshidratada conserva francamente bien el aroma a cebolla e incluso el proceso de desecado lo hace más elegante y sutil que el de la cebolla cruda. Se trata de un ingrediente muy utilizado en la industria alimenticia y creo que es un excelente ingrediente para usar en casa también.

Se puede incorporar a todo guiso que tenga un nivel de humedad suficiente y veremos que se rehidrata muy rápido. Es ideal para sopas, para añadir a una carne picada, a cualquier salsa, a la masa de un pan, incluso a una ensalada si esta tiene suficiente aliño. No aconsejo intentar freírla después de rehidratarla dado que se nos deshará y además es que no hace falta dado que como he dicho la cebolla desecada tiene ya de por sí un excelente sabor.

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Cebolla en escamas x 100g

Cebolla en escamas. Especia de excelente calidad que permite condimentar y realzar el sabor de las comidas.

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