Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

¿Todavía no decidiste que cocinar hoy? 
Te compartimos una receta ideal para el otoño: Hamburguesas de lentejas. 

Preparación

  • Lavar bien las lentejas y hervirlas.
  • Colocar en un bowl la cebolla y la sopa juliana, agregar agua hasta cubrirlas y controlar su hidratación, si se requiere más agua, agregar. Una vez cocidas las lentejas, procesar (que no llegue a hacerse pasta).
  • Añadir las verduras hidratadas y los condimentos.
  • Armar las hamburguesas y cocinar.
  • Opcional: Se pueden rellenar con queso port salut, cubrirlo con la mezcla, armar la hamburguesa y ¡listo!

Ingredientes

  • 500 g de lentejas
  • 50 g de cebolla en escama
  • 100 g de sopa juliana
  • Sal y ají molido c/n

Publicado en 09/05/2018 Recetas, Novedades en tratamientos 0

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