Peceto con verduras (4 porciones)

Peceto con verduras (4 porciones)

Preparación

  • Pelar y cortar (en trozos chicos) todas las verduras
  • Hidratar las cebollas en agua caliente
  • Hacer cortes en el trozo del peceto, sin llegar al final, como marcando las poricones.
  • Colocar las verduras y la carne en una fuente para horno
  • Agregar el caldo preparado anteriormente y cubrir con papel aluminio
  • Colocar la fuente a horno precalentado y cocinar a fuego medio, durante una hora y media
  • ¡Todo listo para desdrutar de este rico y calentito plato bajo en calorías!

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 30g de chaucha
  • 100g de cebolla deshidratada
  • 1kg de peceto
  • 1 sobre caldo

Publicado en 12/04/2018 Recetas, Novedades en tratamientos 0

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